Wirkweise von Grünen Tee

Posted on März 3, 2014

Schon seit langer Zeit wurden die gesundheitlichen Wirkungen von Grüntee bekannt. Die enthaltenen Gerbstoffe tragen zur Magen- und Darmberuhigung bei. Dank seiner antibakteriellen Eigenschaften wird dem grünen Tee auch eine Kariesverhindernde Wirkung nachgesagt. Ebenso konnte eine blutdruckregulierende Wirkung nachgewiesen werden. In grünem Tee sind 130 Inhaltsstoffe enthalten, darunter auch wichtige Flavonoide. Außerdem enthält dieser Tee die Vitamine A, B, C, B12 sowie für den Menschen wichtige Mineralien wie beispielsweise Fluorid und Kalzium. Die Flavonoide schützen die Teepflanze vor schädlichen Umwelteinflüssen. Zahlreiche Prozesse im menschlichen Stoffwechsel werden von ihnen positiv beeinflusst. Da Flavonoide Antioxidantien sind, können diese im Körper reaktive Sauerstoffverbindungen abfangen. Sie sind unter anderem dafür verantwortlich, dass Krebs entstehen kann. Darüber hinaus tragen diese im grünen Tee enthaltenen Flavonoide zur Risikosenkung für verschiedene Erkrankungen des Herz-Kreislaufsystems bei. Weiterhin sind sie auch an der Stärkung des menschlichen Immumsystems beteiligt.

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Categories: Ernährung


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