Wir backen Kuchen

Posted on Mai 08, 2014

Selbst zubereitete Kuchen sind der Stolz einer jeden Hausfrau, die damit die Gaumen ihrer Familie und ihrer Gäste verwöhnt. Es gibt so viele Rezepte für Kuchen und Torten, dass eigentlich jede Frau nach Herzenslust backen kann. Es bereitet ihr grosse Freude, wenn ihre Kuchen mit Appetit verzehrt werden. Viele Frauen tauschen mit ihren Freundinnen Rezepte für Kuchen aus und probieren immer wieder etwas Neues aus. Natürlich gelingt nicht jeder Kuchen oder jeder Teig gleich von Anfang an. Ein misslungener Kuchen ist aber kein Grund, künftig auf das Backen zu verzichten. Vielleicht lag es ja an der Zusammensetzung der Zutaten, die man eigentlich genau einhalten sollte. Dabei hilft eine Küchenwaage, mit der man auch kleinste Mengen von Zutaten genau abmessen kann. Bei Swisswaagen.ch gibt es solche Digitalwaagen für die Küche, mit denen man Zutaten aufs Gramm genau abmessen kann. Eine Küchenwaage erleichtert aber nicht nur die Zubereitung von Kuchen und Torten, sondern sie hilft auch beim Kochen von warmen Gerichten oder beim Einkochen von Marmelade und Konfitüre. Deshalb sollte keine gute Hausfrau auf eine Digitalwaage von swisswaagen.ch verzichten.

Wirkweise von Grünen Tee

Posted on März 31, 2014

Schon seit langer Zeit wurden die gesundheitlichen Wirkungen von Grüntee bekannt. Die enthaltenen Gerbstoffe tragen zur Magen- und Darmberuhigung bei. Dank seiner antibakteriellen Eigenschaften wird dem grünen Tee auch eine Kariesverhindernde Wirkung nachgesagt. Ebenso konnte eine blutdruckregulierende Wirkung nachgewiesen werden. In grünem Tee sind 130 Inhaltsstoffe enthalten, darunter auch wichtige Flavonoide. Außerdem enthält dieser Tee die Vitamine A, B, C, B12 sowie für den Menschen wichtige Mineralien wie beispielsweise Fluorid und Kalzium. Die Flavonoide schützen die Teepflanze vor schädlichen Umwelteinflüssen. Read the rest of this entry »